Wijnomschrijving: Elegant, fruitig, zijdezachte textuur, medium-bodied.

Wijnhuis: Tussen Veneto en Friulu ligt Azienda Agricola Dissegna. Met een geschiedenis die terug gaat van 1925 is deze winery door de jaren heen constant in de familie gebleven en wordt momenteel gerund door de jongste zoon Francesco. Inmiddels is het bedrijf volledig biologisch werkzaam en maakt het fantastische wijnen van typische druiven uit de omgeving van Veneto: pinot Grigio, Lison, Cabernet Franc.

Serveren bij: Lasagne, lam, eend, konijn.

Een coole merlot. Licht en zacht en zeer goed in balans. Pruimenjam en bosbessen geven deze merlot een toegankelijke smaak.

• Druivensoort:  Merlot (100%)
• Smaakprofiel: Fruitig
• Herkomst: Veneto, Noord Italië
• Wijnjaar: 2016
• Wijnmaker: Dissegna
• Serveertemperatuur: 16° - 18° C 

Met recht één van de toppers uit Piemonte; de Barbera d'Asti D.O.C.G. Vignôt Superiore. Een hele mond vol maar noem ‘m gewoon Vignôt! Een vignôt is een aan de boerderij grenzend stukje grond waarop de wijnboer zijn mooiste wijn maakt, bedoeld voor consumptie met familie en vrienden. Een stevige rode wijn maar toch gematigd in de tannines, handgeplukt en 6 maanden rijping in houten vaten. Serveer deze bij een pasta, gevogelte of een mooi stuk rood vlees en je hebt een heerlijke avond!

• Druivensoort: Barbera (100%)
• Smaakprofiel: Stevig
• Herkomst: Piemonte, Noord-West Italie
• Wijnmaker: Cantina di Casorzo
• Serveertemperatuur: 16° - 18° C 

Verkregen van druiven die zijn geoogst in de meest begaafde en best blootgestelde wijngaarden.

• Smaakprofiel: vol en sober
• Rode wijn:  intens granaatrood
• Herkomst: Monferrato , provincie Asti
• Wijnmaker: Cantina di Casorzo
• Serveertemperatuur: 20-22 °C